Vítejte na našich stránkách!


V Akvárně si už opět můžete posedět ve vnitřních prostorách restaurace i na zahrádce.

Máme otevřeno od pondělí do soboty, od 11:00 do 23:00.
Můžete se zastavit na obědové menu, a to od 11:00 do 14:00. Od pondělí do pátku nabízíme polévku a hlavní jídlo za krásných 115/125 Kč.
Pokud nestíháte oběd, stavte se na večeři, skvělou kávu a báječnou domácí limonádu nebo tonik.
Pokud se vám nikam nechce, jsme vám k dispozici na Woltu, kde je možné učinit objednávky do 21:30.



Těšíme se, váš A tým!

OBĚDOVÉ MENU 14. 6. – 18. 6.


V době od 11:00 do 14:00 nabízíme polévku v ceně hlavního jídla.

TÝDENNÍ NABÍDKA
Kuřecí vývar, játrové knedlíčky, zelenina  55 Kč
Grilovaný kozí sýr, karamelizovaná broskev, salát, bagetka     185 Kč

PONDĚLÍ 14. 6.
– Polévka z červené čočky 45 Kč
– Zeleninové karbanátky, máslové brambory, naše sojanéza 115 Kč
– Pappardelle s kuřecím masem, smetanový špenát 125 Kč

ÚTERÝ 15. 6.
– Zeleninový boršč, zakysaná smetana 45 Kč
– Kořeněná čočka se zázvorem, sázené vejce, pšeničná placka 115 Kč
– Dušené kuřecí paličky se zeleninou, bulgur 125 Kč

STŘEDA 16. 6.
– Květáková polévka 45 Kč
– Žemlovka s jabky 115 Kč
– Krůtí špíz, paprikový dip, basmati rýže 125 Kč

ČTVRTEK 17. 6.
– Kedlubnová polévka se smetanou 45 Kč
– Cuketové cannelloni, ricotta, špenát, pečené brambory 115 Kč
– Skotské vejce, šťouchané brambory s cibulkou 125 Kč

PÁTEK 18. 6.
– Mavromatika (řecká fazolová polévka) 45 Kč
– Bramboráčky, zelný salát, tofu škvarky 115 Kč
– Hovězí burger, smetanový dip s křenem, listový špenát 125 Kč



MENU

POLÉVKY
Polévka dne45 Kč
Polévka týdne55 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Falafel sandwich s marinovanou mrkví, naše sojanéza, salát (vegan)129 Kč
Citrónové kuřecí prso (sous-vide), bramborová kaše, salát215 Kč
TAJINE
Marocký hrnec používaný pro přípravu dušených jídel
Zeleninový s cizrnou, datlemi a šafránem189 Kč
Jehněčí se zeleninou, arašídy a rozinkami249 Kč
Hovězí kofta s rajčaty, olivami a chilli229 Kč




NÁPOJE

Káva Gusto Café • Strong 80% arabica | 100% arabica dle aktuální nabídky
Espresso • ristretto42 | 49 Kč
Espresso doppio59 | 69 Kč
Cappuccino54 Kč
Caffè latte59 Kč
Flat white69 Kč
Domácí sójové mléko+15 Kč
Studené nápoje 0,3 l
Limonáda • domácí sirupy, dle aktuální nabídky44 Kč
Akvatonik • domácí tonic bez chininu49 Kč
Pivo 0,5 l • Pivovar Kočovný Kozi
10° Kabrón39 Kč
12° Kabrňák44 Kč
Míchané nápoje • další dle aktuální nabídky
Avespresso Tonik • Averna 0,02 l, Espresso, Akvatonik89 Kč
Gin Tonik • Bombay Sapphire 0,04l, Akvatonik96 Kč
Giny 0,04 l
Bombay Saphire59 Kč
Tanqueray No. TEN79 Kč
Whisky 0,04 l
Jameson54 Kč
Tullamore Dew59 Kč
Jack Daniels64 Kč
Jack Daniels Honey64 Kč
Bulleit Bourbon80 Kč
Powers90 Kč
Jura 10y90 Kč
Glenfiddich 12y100 Kč
Bowmore 12y110 Kč
Laphroaig 10y120 Kč
Lagavulin 16y190 Kč
Rumy 0,04 l
Pyrat XO reserve110 Kč
Abuelo 12y115 Kč
Diplomatico reserva exclusiva 12y125 Kč
Don Papa130 Kč
Zacapa 23y155 Kč
Ophyum 12y160 Kč
Pálenky 0,04 l
Calvados papidoux vsop64 Kč
Slivovice Fleret66 Kč
Hruškovice Fleret69 Kč
Meruňkovice Fleret74 Kč
Ostatní 0,04 l
Stará myslivecká39 Kč
Becherovka44 Kč
Vodka Nemiroff Premium44 Kč
Jägermeister49 Kč
Averna • sicilský likér49 Kč
San Cosme • Mezcal79 Kč

O NÁS

Ahoj

Vaříme v otevřené kuchyni pod vedením šéfkuchaře Jakuba. Jakub má zkušenosti jak z brněnských hotelů a restaurací, tak z Anglie.

Důležitou součástí kuchyně jsou tažíny (severoafrický pokrm, a zároveň hliněná keramická nádoba, v níž se připravuje), viz menu výše. Kvalitně se u nás nají i vegetariáni a vegani a nemáme problém pokrmy upravit tak, aby byly bezlepkové. Stejně tak u nás není problém domluvit catering pro akce typu promoce, svatby apod. Jak přímo u nás, tak i u Vás.

Na čepu máme pivo z lokálního řemeslného pivovaru Kočovný Kozi – nefilrovanou desítku Kabron a filtrovanou dvanáctku Kabron.

Na mlýncích máme kávu z brněnské pražírny GUSTO CAFÉ – směs 80% arabika/20% robusta Strong a 100% arabika Ethiopia.

Z baru si můžete objednat limonády z našich domácích sirupů bez jakýchkoli umělých sladidel, konzervantů apod. Běžně máme na výběr passion fruit, naše maté a dokonce máme i vlastní tonik, který se skvěle snoubí s ginem.

Přijďte se k nám najíst, napít a pobavit! Rádi se o Vás postaráme a budeme se snažit, abyste se u nás cítili jako doma.

A taky máme volně přístupný klavír a budeme rádi, pokud si u nás zahrajete!