Vítejte na našich stránkách!


V Akvárně si už opět můžete posedět ve vnitřních prostorách restaurace i na zahrádce.

Máme otevřeno od pondělí do soboty, od 11:00 do 23:00.
Můžete se zastavit na obědové menu, a to od 11:00 do 14:00. Od pondělí do pátku nabízíme polévku a hlavní jídlo za krásných 115/125 Kč.
Pokud nestíháte oběd, stavte se na večeři, skvělou kávu a báječnou domácí limonádu nebo tonik.
Pokud se vám nikam nechce, jsme vám k dispozici na Woltu, kde je možné učinit objednávky do 21:30.



Těšíme se, váš A tým!

OBĚDOVÉ MENU 14. 6. – 18. 6.


V době od 11:00 do 14:00 nabízíme polévku v ceně hlavního jídla.

TÝDENNÍ NABÍDKA
Kuřecí vývar, játrové knedlíčky, zelenina  55 Kč
Grilovaný kozí sýr, karamelizovaná broskev, salát, bagetka     185 Kč

PONDĚLÍ 14. 6.
– Polévka z červené čočky 45 Kč
– Zeleninové karbanátky, máslové brambory, naše sojanéza 115 Kč
– Pappardelle s kuřecím masem, smetanový špenát 125 Kč

ÚTERÝ 15. 6.
– Zeleninový boršč, zakysaná smetana 45 Kč
– Kořeněná čočka se zázvorem, sázené vejce, pšeničná placka 115 Kč
– Dušené kuřecí paličky se zeleninou, bulgur 125 Kč

STŘEDA 16. 6.
– Květáková polévka 45 Kč
– Žemlovka s jabky 115 Kč
– Krůtí špíz, paprikový dip, basmati rýže 125 Kč

ČTVRTEK 17. 6.
– Kedlubnová polévka se smetanou 45 Kč
– Cuketové cannelloni, ricotta, špenát, pečené brambory 115 Kč
– Skotské vejce, šťouchané brambory s cibulkou 125 Kč

PÁTEK 18. 6.
– Mavromatika (řecká fazolová polévka) 45 Kč
– Bramboráčky, zelný salát, tofu škvarky 115 Kč
– Hovězí burger, smetanový dip s křenem, listový špenát 125 Kč



MENU





	POLÉVKY




	Polévka dne45 Kč




	Polévka týdne55 Kč




	HLAVNÍ JÍDLA




	Falafel sandwich s marinovanou mrkví, naše sojanéza, salát (vegan)129 Kč




	Citrónové kuřecí prso (sous-vide), bramborová kaše, salát215 Kč




	TAJINE




	Marocký hrnec používaný pro přípravu dušených jídel




	Zeleninový s cizrnou, datlemi a šafránem189 Kč




	Jehněčí se zeleninou, arašídy a rozinkami249 Kč




	Hovězí kofta s rajčaty, olivami a chilli229 Kč



      NÁPOJE

      Káva Gusto Café • Strong 80% arabica | 100% arabica dle aktuální nabídky
      Espresso • ristretto42 | 49 Kč
      Espresso doppio59 | 69 Kč
      Cappuccino54 Kč
      Caffè latte59 Kč
      Flat white69 Kč
      Domácí sójové mléko+15 Kč
      Studené nápoje 0,3 l
      Limonáda • domácí sirupy, dle aktuální nabídky44 Kč
      Akvatonik • domácí tonic bez chininu49 Kč
      Pivo 0,5 l • Pivovar Kočovný Kozi
      10° Kabrón39 Kč
      12° Kabrňák44 Kč
      Míchané nápoje • další dle aktuální nabídky
      Avespresso Tonik • Averna 0,02 l, Espresso, Akvatonik89 Kč
      Gin Tonik • Bombay Sapphire 0,04l, Akvatonik96 Kč
      Giny 0,04 l
      Bombay Saphire59 Kč
      Tanqueray No. TEN79 Kč
      Whisky 0,04 l
      Jameson54 Kč
      Tullamore Dew59 Kč
      Jack Daniels64 Kč
      Jack Daniels Honey64 Kč
      Bulleit Bourbon80 Kč
      Powers90 Kč
      Jura 10y90 Kč
      Glenfiddich 12y100 Kč
      Bowmore 12y110 Kč
      Laphroaig 10y120 Kč
      Lagavulin 16y190 Kč
      Rumy 0,04 l
      Pyrat XO reserve110 Kč
      Abuelo 12y115 Kč
      Diplomatico reserva exclusiva 12y125 Kč
      Don Papa130 Kč
      Zacapa 23y155 Kč
      Ophyum 12y160 Kč
      Pálenky 0,04 l
      Calvados papidoux vsop64 Kč
      Slivovice Fleret66 Kč
      Hruškovice Fleret69 Kč
      Meruňkovice Fleret74 Kč
      Ostatní 0,04 l
      Stará myslivecká39 Kč
      Becherovka44 Kč
      Vodka Nemiroff Premium44 Kč
      Jägermeister49 Kč
      Averna • sicilský likér49 Kč
      San Cosme • Mezcal79 Kč

      O NÁS

      Ahoj

      Vaříme v otevřené kuchyni pod vedením šéfkuchaře Jakuba. Jakub má zkušenosti jak z brněnských hotelů a restaurací, tak z Anglie.

      Důležitou součástí kuchyně jsou tažíny (severoafrický pokrm, a zároveň hliněná keramická nádoba, v níž se připravuje), viz menu výše. Kvalitně se u nás nají i vegetariáni a vegani a nemáme problém pokrmy upravit tak, aby byly bezlepkové. Stejně tak u nás není problém domluvit catering pro akce typu promoce, svatby apod. Jak přímo u nás, tak i u Vás.

      Na čepu máme pivo z lokálního řemeslného pivovaru Kočovný Kozi – nefilrovanou desítku Kabron a filtrovanou dvanáctku Kabron.

      Na mlýncích máme kávu z brněnské pražírny GUSTO CAFÉ – směs 80% arabika/20% robusta Strong a 100% arabika Ethiopia.

      Z baru si můžete objednat limonády z našich domácích sirupů bez jakýchkoli umělých sladidel, konzervantů apod. Běžně máme na výběr passion fruit, naše maté a dokonce máme i vlastní tonik, který se skvěle snoubí s ginem.

      Přijďte se k nám najíst, napít a pobavit! Rádi se o Vás postaráme a budeme se snažit, abyste se u nás cítili jako doma.

      A taky máme volně přístupný klavír a budeme rádi, pokud si u nás zahrajete!