Vítejte na našich stránkách!

Akvárna nyní funguje v okénkovém provozu.

Každý všední den máme otevřeno od 11:00 do 18:00.
Můžete se zastavit pro obědové menu, a to od 11:00 do 14:00. Od pondělí do pátku nabízíme polévku a hlavní jídlo za krásných 125 Kč.
Pokud nestíháte oběd, stavte se pro večeři, skvělou kávu a báječnou domácí limonádu nebo tonik.
Pokud se vám nikam nechce, jsme vám k dispozici na Woltu, kde je možné učinit objednávky do 17:30.



Těšíme se, váš A tým!

OBĚDOVÉ MENU 10. 5. – 14. 5.

Cena obědového menu je 125 Kč.
V době od 11:00 do 14:00 nabízíme polévku v ceně hlavního jídla.

TÝDENNÍ NABÍDKA
Vepřová žebra sous-vide, celerová remuláda, topinky 185 Kč

PONDĚLÍ 10. 5.
Fenyklová polévka, pomeranč (vegetariánské)
Naše tagliatelle, smetanová omáčka se žampiony a pažitkou, slaninové chipsy

ÚTERÝ 11. 5.
Krém z pečeného česneku. smažená cibulka (vegetariánské)
Květák pečený vcelku v pikantní jogurtové marinádě, tabouleh z quinoy (vegetariánské)

STŘEDA 12. 5.
Hrášková polévka, ředkvičky (vegetariánské)
Zeleninové stir-fry s cizrnou, kuřecím masem a soba nudlemi

ČTVRTEK 13. 5.
Rajčatová polévka, bazalkové pesto (vegetariánské)
Krůtí stehna pečená na rozmarýnu a kořenové zelenině, bulgur

PÁTEK 14. 5.
Mungo polévka s kadeřávkem (vegetariánské)
Hovězí burger, slaninová omáčka s javorovým sirupem, ledový salát



MENU

POLÉVKY

Polévka dne 55 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Falafel sandwich s marinovanou mrkví, salát 129 Kč (vegan)

Citrónové kuřecí prso (sous-vide), bramborová kaše, salát 215 Kč

BBQ krkovice (sous-vide), opečené brambory, grilovaná kukuřice 165 Kč

TAJINE

Marocký hrnec používaný pro přípravu dušených jídel.

Zeleninový s cizrnou, datlemi a šafránem 189 Kč

Jehněčí se zeleninou, arašídy a rozinkami 249 Kč

Jehněcí kofta s rajčaty, olivami a chilli 229 Kč

      NÁPOJE

      Káva Gusto Café • Strong 80% arabica | 100% arabica dle aktuální nabídky
      Espresso • ristretto42 | 49 Kč
      Espresso doppio59 | 69 Kč
      Cappuccino54 Kč
      Caffè latte59 Kč
      Flat white69 Kč
      Domácí sójové mléko+15 Kč
      Čaje 0,3 l
      Zelené • Chun Mee • Che Hoa Sen Lotos49 Kč
      Černé • Keemun • Earl Grey • Pu Erh49 Kč
      Ovocné • Mango Tango, ostatní dle aktuální nabídky49 Kč
      Zázvorový • čerstvý zázvor, citrón, med59 Kč
      Studené nápoje 0,3 l
      Limonáda • domácí sirupy, dle aktuální nabídky44 Kč
      Náš Ginger Ale • domácí kvašený nápoj44 Kč
      Akvatonik • domácí tonic bez chininu49 Kč
      Pivo 0,5 l • Pivovar Kočovný Kozi
      10° Kabrón39 Kč
      12° Kabrňák44 Kč
      Víno • Vinařství Regina Coeli • dle aktuální nabídky
      Míchané nápoje • další dle aktuální nabídky
      Avespresso Tonik • Averna 0,02 l, Espresso, Akvatonik89 Kč
      Gin Tonik • Bombay Sapphire 0,04l, Akvatonik96 Kč
      Skořicová Mučenka • Metaxa 0,04l119 Kč
      Negroni • Campari 0,03l, Cinzano 1757 0,03l, Tanqueray 0,03l129 Kč
      Old Fashioned • Bulleit Bourbon 0,06l, Angostura139 Kč
      Absinthe 0,02 l + fontánka
      Bourgeois89 Kč
      Un Émile89 Kč
      Giny 0,04 l
      Bombay Saphire59 Kč
      Tanqueray No. TEN79 Kč
      Whisky 0,04 l
      Jameson54 Kč
      Tullamore Dew59 Kč
      Jack Daniels64 Kč
      Jack Daniels Honey64 Kč
      Bulleit Bourbon80 Kč
      Powers90 Kč
      Jura 10y90 Kč
      Glenfiddich 12y100 Kč
      Bowmore 12y110 Kč
      Laphroaig 10y120 Kč
      Lagavulin 16y190 Kč
      Rumy 0,04 l
      Pyrat XO reserve110 Kč
      Abuelo 12y115 Kč
      Diplomatico reserva exclusiva 12y125 Kč
      Don Papa130 Kč
      Zacapa 23y155 Kč
      Ophyum 12y160 Kč
      Pálenky 0,04 l
      Calvados papidoux vsop64 Kč
      Slivovice Fleret66 Kč
      Hruškovice Fleret69 Kč
      Meruňkovice Fleret74 Kč
      Fassbind Framboise • malina, stařená v dubových sudech159 Kč
      Ostatní 0,04 l
      Stará myslivecká39 Kč
      Becherovka44 Kč
      Vodka Nemiroff Premium44 Kč
      Jägermeister49 Kč
      Averna • sicilský likér49 Kč
      Averna • 0,02 l, led, bylinky, pomerančová kůra49 Kč
      Metaxa 5*49 Kč
      San Cosme • Mezcal79 Kč

      O NÁS

      Ahoj

      Vaříme v otevřené kuchyni pod vedením šéfkuchaře Jakuba. Jakub má zkušenosti jak z brněnských hotelů a restaurací, tak z Anglie.

      Důležitou součástí kuchyně jsou tažíny (severoafrický pokrm, a zároveň hliněná keramická nádoba, v níž se připravuje), viz menu výše. Kvalitně se u nás nají i vegetariáni a vegani a nemáme problém pokrmy upravit tak, aby byly bezlepkové. Stejně tak u nás není problém domluvit catering pro akce typu promoce, svatby apod. Jak přímo u nás, tak i u Vás.

      Na čepu máme pivo z lokálního řemeslného pivovaru Kočovný Kozi – nefilrovanou desítku Kabron a filtrovanou dvanáctku Kabron.

      Na mlýncích máme kávu z brněnské pražírny GUSTO CAFÉ – směs 80% arabika/20% robusta Strong a 100% arabika Ethiopia.

      Z baru si můžete objednat limonády z našich domácích sirupů bez jakýchkoli umělých sladidel, konzervantů apod. Běžně máme na výběr passion fruit, naše maté a dokonce máme i vlastní tonik, který se skvěle snoubí s ginem.

      Přijďte se k nám najíst, napít a pobavit! Rádi se o Vás postaráme a budeme se snažit, abyste se u nás cítili jako doma.

      A taky máme volně přístupný klavír a budeme rádi, pokud si u nás zahrajete!

      INSTAGRAM