MENU

STÁLÁ NABÍDKA - JARO/LÉTO
Předkrmy
Vývar z hovězí oháňky, zelenina, fritátové nudle75 Kč
Hummus, granátové jablko, pšeničná placka, rukola75 Kč
Hlavní chody
Zeleninový salát, křepelčí vejce, Grana Padano, bazalka139 Kč
Tofu marinované v chilli a zázvoru, salát z cizrny a pečených paprik, bulgur196 Kč
Filet ze pstruha, tabouleh z quinoy258 Kč
Citrónové kuře, brambory Grenaille, červená cibule, petržel196 Kč
Marinovaná jehněčí kýta, grilovaná zelenina, demi-glace, salát348 Kč
Rib eye steak, hranolky, bylinkový dip423 Kč
Tajine
Zeleninový s cizrnou, datlemi a šafránem, kuskus nebo khobz189 Kč
Hovězí kofta s chilli, rajčaty, olivami a fíky, kuskus nebo khobz229 Kč
Jehněčí se zeleninou, arašídy, rozinkami a kvašenými citrony, kuskus nebo khobz249 Kč
Dezerty
Piškot, pomerančová pěna, rebarbora89 Kč
Pivní sorbet (Kasteel Donker) s limetkou79 Kč
Želé z prosecca, ovocné pyré, pusinky89 Kč
Sandwiche
Roastbeef, rukola, majonéza, hořčice149 Kč
Lososový gravlax, kapary, salát, cottage149 Kč
Falafel, domácí sojanéza, červená cibule, salát119 Kč
Domácí hranolky k sandwichy39 Kč
Citrónové kuře, brambory Grenaille, červená cibule, petržel
TÝDENNÍ NABÍDKA 16. 7. – 21. 7.
Krém z červené čočky65 Kč
Involtini z grilovaného lilku, mátová ricotta, cuketa139 Kč
Pikantní tortilla, trhané kachní maso, koriandr, bylinková sojanéza179 Kč